Lefserull med spekeskinke, kremost og ruccola
25.03.2021
Serverer du lefsene som en rett på tapasbordet beregner du 3-4 biter per person (ca. en halv lefse)
DU TRENGER:
- 6 stk store tortilla hvetelefser (du kan også bruke lomper eller maislefser)
- 1 pakke med ruccolasalat
- 300 gram spekeskinke eller røykelaks
- 1 boks Philadelphia naturell kremost eller din favoritt-kremost med urter eller hvitkløk
- finhakket persillle
- salt og pepper
- sitron
SLIK GJØR DU:
- Bland naturell kremost med litt salt, pepper, sitronsaft og finhakket persille
- Smør kremostblandingen utover lefsene
- Strø ruccolasalat på langs
- Legg spekeskinke eller røykelaks over ruccolasalaten og rull lefsen stramt sammen
- Kutt lefsene annenhver gang rett over og på skrått slik at du får satt de opp på fat!
Håper du føler deg inspirert og at du vil teste ut denne tapasretten!
Serveringstips: Server retten på stilige skiferfat som gir den rette tapasfølelsen!
HER FINNER DU TAPASFATENE I SKIFER
Hilsen Brødrene Flaarønning AS
